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【红茶正山小种盖碗泡法】轻松入门,享受红茶的美妙滋味!(红茶正山小种的盖碗泡法)

2023-09-13 19:12 分类: 绿茶 阅读:1061
 
????烫杯:将水烧开,倒入盖碗和小茶杯,注意水温保持在90~95℃,3-5秒后将水倒出,保证卫生。

????投茶、醒茶:向温过的盖碗中投入适量干茶(1包,约3~4克),盖上盖子轻摇,闻茶叶碰撞碗壁声,片刻后打开盖子,体验茶叶释放的缕缕馨香。

????冲水:向盖

碗中注水至8分满,5秒钟后倒出茶汤,尽量快且干净,为下一泡口感留好。

????分茶汤、观汤色、闻茶香:将茶汤倒入小茶杯中,金黄的汤色,令人陶醉的茶香,让你领略红茶的美妙滋味!

????品茶:待茶汤冷热适中时,举杯入口,慢慢品味,领会红茶的真谛,享受旷心怡神的快感!

????第二道茶:注水7~10秒后倒出茶汤,让口感更加浓郁!

????三泡之后,每泡适当延长,体验更多口感变化!

????期间水温下降,可再次加热约至90℃再冲泡。上等的正山小种红茶可反复冲泡十多次,尽情享受红茶的美好时光。

????正山小种特征:口感桂圆味,香气花果香,汤色琥珀色。

????产品标签:历史悠久的红茶,产地福建省桐木关,条索肥实卷曲,色泽乌润,叶底饱满呈古铜色。

????调饮方法:以牛奶红茶为例,将茶叶放入壶中,用沸水冲泡,浸泡5分钟后,再把茶汤倾入茶杯中,加入适量的糖和牛奶,搅拌调匀,即可做成一杯芳香可口的牛奶红茶。
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